17 junio 2013

Receta ensalada de pasta

Hola!!
Ahora que llega el verano una muy rica y rápida receta para todos, niños y mayores, es la ensalada de pasta.
Aquí te dejo los pasos para su realización:

Ingredientes que necesitamos





Pasta verde, lechuga, cebolla, tomate, queso feta, mix de vegetales, cebolla seca, aceite de oliva y vinagre de Módena.


Ponemos  a cocer en abundante agua con sal y aceite de oliva la pasta, mientras se cuece vamos cortando la cebolla y el tomate; añadimos el queso feta y el mix de vegetales.



Después de 20 minutos más o menos, escurrimos la pasta, le añadimos aceite de oliva (si es virgen mucho mejor), el vinagre de Módena y la sal; en el momento de servir le añadimos la cebolla seca para que no se ablande.



Los ingredientes podeis variarlos, el queso puede ser de cualquier tipo siempre y cuando sea en dados, se puede añadir pimientos del piquillo, mejillones, aceitunas, alcaparras, etc..
Es una tonteria de receta ehhh, esas son las que a mí me gustan, rápidas y fáciles, que lo de cocinar no es lo mio.

Que la disfrutes!!!!








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